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Torta fácil de carne moída

Olhem aí meu pastelão. Ficou “mara”!!!!

Ingredientes para massa

  • 2 copos de leite
  • 1/2 copo de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • sal a gosto

Ingredientes para o recheio

  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 cebola pequena
  • 1 tomate
  • 1 calabresa pequena picada
  • 1 lata de ervilha
  • azeitonas sem caroço
  • cheiro-verde
  • orégano
  • pimenta
  • queijo ralado
  • margarina ou manteiga para untar

Modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes da massa no liquidificador
  2. Para o recheio, frite a carne como de costume
  3. Em outra panela, frite a cebola, o tomate, a calabresa, a ervilha e as azeitonas, cortados bem pequenos
  4. Misture com a carne moída e, ainda com o fogo aceso, coloque o cheiro-verde picado, o orégano e a pimenta a seu gosto
  5. Unte uma assadeira média com margarina ou manteiga e farinha de trigo
  6. Coloque metade da massa, por cima o recheio e depois o restante da massa
  7. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

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Arquivado em Almoço de fim de semana, Pastelão, Salgados