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Pão de beterraba

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Ingredientes

1 beterraba média, cozida, picada
2 ovos
1 tablete de fermento biológico fresco (15 g)
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de cereal triturado
2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata a beterraba, os ovos, o fermento biológico, o sal, o açúcar e a margarina. Bata bem até obter uma mistura homogênea. Despeje o conteúdo em um recipiente e misture o cereal e a farinha de trigo aos poucos. Amasse bem até obter uma massa que desgrude das mãos. Deixe crescer até dobrar de volume (cerca de 30 minutos). Modele os pães em formatos redondos e coloque-os em uma assadeira untada com óleo. Deixe crescer por mais 30 minutos e leve ao forno médio (1780°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva.

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Polenta com molho de carne

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Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá pré-cozido
  • 6 xícaras (chá) de água
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Manteiga para untar
  • Folhas de manjericão fresco para decorar

Molho

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 700g de acém em cubos
  • 3 tomates picados
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco
  • 1 xícara (chá) de água
  • Sal, pimenta-do-reino e manjericão picado a gosto

Modo de preparo

Para o molho, aqueça uma panela de pressão com o azeite, em fogo médio, e frite a cebola e o alho até dourar.

Adicione a carne e frite por 3 minutos. Junte o tomate, o molho, o vinho, a água, sal, pimenta, manjericão e tampe a panela.

Cozinhe por 15 minutos, após iniciada a pressão. Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela.

Verifique se está macio e, se necessário, cozinhe por mais alguns minutos com a panela destampada. Desligue e reserve.

Misture o fubá com metade da água até dissolver. Reserve.

Aqueça uma panela com a água restante, o caldo de legumes e a manteiga até ferver e dissolver o caldo.

Adicione o fubá dissolvido e cozinhe, mexendo até engrossar levemente. Cozinhe por 5 minutos.

Transfira para um refratário médio untado, cubra com o molho e decore com manjericão. Sirva.

Fonte: https://www.msn.com/

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Paisagismo para coberturas

Os apartamentos de cobertura são conhecidos por possuir uma planta e área diferenciada dos demais. Seu benefício é que esta oferece atrativos complementares como um espaço maior dos ambientes e uma vista de encher os olhos –  ainda mais por se tratar dos últimos andares. Dentre esse modelo de moradia podemos citar o duplex e o triplex que possuem imensas possibilidades de decoração no quesito cobertura.

Com a ajuda do paisagismo e da jardinagem, é possível deixar o ambiente mais bonito e confortável.

Com isso, a cobertura pode ser um ambiente de relaxamento e também um local agradável para receber a família e os amigos.

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Antes de sair comprando algumas plantas e vasinhos com flores, saiba que é preciso de planejamento para otimizar ainda mais o local.

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Ao posicionar uma planta específica em um local estratégico, é possível dar uma harmonização correta para a cobertura! Portanto, conte com a ajuda de um profissional qualificado e especialista no assunto.

 

Dentre os tipos de arbustos e herbáceas mais indicados estão a Ixora, hibisco, cróton, yuca, pleomele, clusia e moréia. Já as árvores estão o Fícus e palmeiras em geral. Mas tenha cuidado, algumas espécies não podem ficar expostas ao sol.

Caso goste do efeito que as trepadeiras dão, as mais indicadas são a alamanda, tumbérgia, ipoméia e bougainville.

Fonte.https://www.chavesnamao.com.br

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Benefícios do vinagre

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Quando o assunto é economizar, as receitas caseiras são mais do que aliadas: elas podem certamente salvar quem está em apuros. Seja por conta de uma mancha no carpete ou o ralo entupido, os benefícios do vinagre para esse tipo de situação são muitos.

Alguns dos ingredientes utilizados nas receitas são simples e facilmente encontrados em casa. O bicarbonato de sódio, por exemplo, é um componente versátil e muito utilizado tanto na cozinha quanto para resolver problemas simples, desde eliminar odores até mesmo desentupir ralos. Somado ao vinagre, torna-se um componente muito útil, resultando em uma solução potente que pode acabar com muitos problemas como os citados abaixo.

Os vinagres utilizados na maioria das receitas variam entre o branco e o de maçã, mas, essencialmente, não há diferença. Experimente utilizar os dois ou o que estiver à mão. Os benefícios do vinagre nesse caso são muitos para os dois tipos. Além disso, separamos também algumas dicas específicas para lavar roupa com vinagre que você vai adorar.

Confira abaixo os principais benefícios do vinagre para a sua casa

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1-Tire a poeira de computadores e outros aparelhos

O computador, a impressora e outros equipamentos de escritório vão funcionar melhor se foram mantidos limpos e sem poeira. Antes de começar a limpeza, assegure-se de que o equipamento esteja desligado. Então, num balde pequeno, misture vinagre branco e água em partes iguais. Umedeça um pano limpo com a solução — jamais use borrifador, pois não é conveniente que o líquido atinja os circuitos internos — e, depois de torcê-la ao máximo, inicie a limpeza. mantenha alguns cotonetes à mão para retirar a sujeira de reentrâncias e locais mais estreitos (como em torno das teclas do computador)

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2-Aplique no cromo e no aço inoxidável

Para limpar os objetos cromados e de aço inoxidável de dentro de casa, aplique uma camada leve de vinagre branco puro com um borrifador. Esfregue com uma flanela para dar brilho.

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3-Desentupa e desodorize os ralos

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6-Apague marcas de canetas esferográficas 

O jovem artista acaba de decorar a parede pintada da casa com um original feito a caneta esferográfica? Não perca a calma. Em vez disso, passe uma esponja ou pano umedecido com vinagre branco puro na “obra-prima”. Repita a operação até as marcas sumirem. Depois, saia e compre uma boa tela para a criança pintar.

adesivos

7-Descole adesivos, decalques e etiquetas

Para remover adesivos ou decalques afixados nas paredes ou nos móveis pintados, simplesmente sature os cantos e as laterais do adesivo ou do decalque com vinagre branco puro para retirá-lo. Raspe com cuidado. Remova qualquer resíduo com mais vinagre. Aguarde 1 ou 2 minutos e, depois, passe um pano limpo. Isso também serve para remover etiquetas de preços e outros adesivos colados em vidro, plástico ou outras superfícies.

closet

8-Revigore um closet bolorento

“Isto não está me cheirando bem…” Se estiver falando do seu closet, faça o seguinte: primeiro, esvazie-o, depois, passe nas paredes, no teto e no chão um pano umedecido com uma solução de 1 xícara de vinagre e outra de amônia e 1/4 de xícara de bicarbonato de sódio em 4 litros de água. Mantenha o closet aberto e deixe o interior secar bem antes de recolocar as roupas e outros objetos no lugar.  Se o cheiro de mofo persistir, coloque dentro do closet um pequeno recipiente com areia sanitária. Substitua a areia regularmente até o odor desaparecer.

tapetes

9-Restaure os tapetes

Se os tapetes ou carpetes estiverem com aparência gasta e encardida de tanto uso ou pelo excesso de brincadeiras das crianças com blocos, caminhõezinhos e outras coisas desse tipo, dê-lhes nova vida esfregando-os com uma vassoura de pelos limpa mergulhada numa solução de 1 xícara de vinagre branco em 4 litros de água. A trama vai tomar ares novos, e nem é preciso enxaguar a solução.

gordura

10-Acabe com as manchas de gordura

Elimine as manchas de gordura da bancada ou da mesa da cozinha passando um pano umedecido numa solução de vinagre branco e água em partes iguais. Além de remover as manchas de gordura, o vinagre neutraliza os odores existentes (quer dizer, depois que seu próprio aroma tiver evaporado).

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Decoração para cozinhas

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Este tipo de cozinha permite bancadas de trabalho maiores e mais pessoas cozinhando ao mesmo tempo. Há várias soluções para evitar espaços mortos no encontro entre as duas paredes. As ferragens em formato de carrossel, que se projetam para fora do armário, são a solução menos econômica e mais tecnológica. Porém, a mais simples e barata ainda é guardar nessa área, dentro de prateleiras, os utensílios menos utilizados.

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A parede junto à mesa não precisa estar revestida de cerâmica. Utilize aqui acabamentos como pintura, papéis de parede ou painéis de madeira. Decore as paredes ao redor com quadros, louças e acessórios.

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Quadros e luminárias deixam a área da mesa mais aconchegante na hora das refeições e trazem um clima de sala de estar que pode surpreender na cozinha. Os pisos decorados funcionam como tapetes sob a mesa.

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Escolha cadeiras com personalidade, seja na cor, no acabamento ou no desenho. Para otimizar o espaço no dia a dia e liberar a circulação, encoste a mesa na parede. Na hora de receber, ela pode ser desencostada para acomodar assentos extras.

Fonte: casavogue.globo.com/

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Pavê de limão

 

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 60ml de suco de limão
  • 2 cx. de creme de leite
  • Biscoitos champagne
  • Leite
  • Raspas de chocolate
  • Raspas de limão

Modo de preparo

  1. Num recipiente, coloque leite condensado e suco de limão. Mexa com uma batedeira. No final, dê um toque com uma espátula.
  2. Adicione as natas. Mexa um pouco com a espátula e, depois, mexa com uma batedeira.
  3. Passe os biscoitos champagne por leite e disponha-os numa forma até fazer uma camada. Coloque cerca de metade do preparado anterior por cima dos biscoitos e espalhe bem.
  4. Depois, coloque mais biscoitos na forma até fazer uma nova camada e ponha a outra metade do preparado, sem se esquecer de espalhar bem.
  5. Coloque na geladeira durante duas horas.
  6. Acrescente as raspas de chocolate e de limão.
  7. Sirva.

Fonte: http://cucachef.com

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Ferias acabando!!!

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Carne picadinha com beringela

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Ingredientes

Para carne:

  • 450g filé mignon
  • dentes Alho cortado pequeno
  • 1 cebola  roxa cortado pequeno
  • colher de chá Sal
  • azeite

Para beringela:

  • 3 berinjelas pequenas
  • 3 tomates cortados em rodelas
  • 1xícara Queijo parmesão
  • 12 cebola roxa cortada em rodelas
  • azeite

Modo de preparo da carne

  1. Coloque o azeite na panela e deixe esquentar
  2. Coloque o alho picado até dourar
  3. Adicione cebola picada
  4. Mexa bem
  5. Acrescente a carne e mexa até ficar no ponto douradinha – cerca de 20 minutos

Modo de preparo da beringela

  1. cortar as berinjelas em formato de leque
  2. tirar os caroços
  3. entre cada fatia colocar rodelas de tomate e cebola
  4. regar com azeite
  5. colocar o queijo parmesão sobre o leque
  6. colocar orégano e sal sobre o leque
  7. levar ao forno por 25 minutos a 220graus
  8. Enquanto espera a berinjela, faz o refogado com os cubinhos de filet mignon

Montagem

  1. Cada prato leva uma berinjela em formato de leque e 150g de cubinhos de filet mignon

Fonte: http://gshow.globo.com

 

 

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Perfume sua casa!

Uma casa cheirosa se torna muito mais aconchegante e agradável de estar.

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A boa notícia é que você pode conseguir esse efeito com um perfume de ambiente muito fácil de fazer com materiais que, com certeza,você já tem em sua casa.

Olha aí a receita:

Material

1/2 xícara (chá) de amaciante perfumado

1/2 xícara (chá) de alcool

1 xícara (chá) de  água

Borrifador

Funil

Como preparar

Com a ajuda de um funil, coloque no borrifador a água,o álcool e o amaciante.Em seguida, misture com um palito  até que se forme uma solução homogênea.

Onde usar

Roupas: quando as roupas estiverem quase secas borrife um pouco da mistura para deixá-las ainda mais cheirosas.

Armário: você pode fazer isto também com as roupas e sapatos que estão no armário. borrife e deixe as portas abertas  por algum tempo. Como a mistura tem álcool deve evaporar rapidamente.

Sofás e almofadas: vai receber visitas? Borrife um pouco da mistura no sofá  e nas almofadas da sala para deixar o perfume no ar.

Cama: aplique a mistura nos edredons e lençóis para dormir em uma cama muito mais aconchegante, macia e cheirosa.

Fonte:www.procureeacherevista.com.br

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Empanadas chilenas

empanadas

Ingredientes

  • Para a massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 200 gramas de banha
  • 500 ml de água
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa sal
  • Recheio:
  • 600 g de carne moída
  • 1,2 kg de cebola picada
  • 1 colher de sopa de cominho
  • 2 colheres de sopa de páprica picante
  • 1 colher sopa de orégano
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 5 ovos cozidos
  • 20 azeitonas

Modo de preparo

  • Massa:
  • Misturar todos os ingredientes até ficar homogêneo
  • Divida a massa em 20 bolinhas de 80 g (mais ou menos), abra com um rolo
  • Deve ficar parecido com massa de pastel, redondinha
  • Colocar uma colher generosa da carne cozida, 1/4 de ovo cozido e 1 azeitona em cada disquinho de massa
  • Fecha com a mão, depois com o garfo, como se faz com um pastel
  • Por último faça o formato de empanada com os dedos beliscando a ponta da massa
  • Recheio:
  • Pique a cebola e depois lave bem, embaixo de água corrente
  • É para tirar um pouco da acidez
  • Depois, misture a carne, a cebola e os temperos numa panela e vá mexendo
  • Pode refogar com azeite
  • A carne vai soltar água, mas é bom deixar evaporar, pois o ideal é que fique mais sequinha

Fonte:www.receitassupreme.net

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