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Pavê de chocolate

Receita-de-Pavê-de-chocolate

Ingredientes

2 pacotes de biscoito maizena
1 barra e meia de chocolate meio amargo ou amargo (cada barra tem cerca de 170gr)
2 latas de leite condensado
600 ml de leite
6 gemas
100 gr de manteiga ou margarina
castanha de caju moída a gosto

Modo de preparo

Bata 1 pacote de biscoito no liquidificador. Em seguida misture com as mãos a farofa de biscoito com a manteiga. Forre uma fôrma com a farofa úmida de biscoito, apertando contra o fundo e as laterais.

Derreta 1 barra de chocolate e acrescente 1 lata de leite condensado. Em seguida misture 3 gemas e 300 ml de leite. Misture bem em fogo baixo até ficar cremoso e misture castanha de caju. Jogue este creme por cima da farofa de biscoito.

Espalhe por cima do creme de chocolate ainda quente, uma camada de biscoitos maizena.

Agora fazemos um creme branco: Leve ao fogo baixo 1 lata de leite condensado, 300 ml de leite e 3 gemas. Misture bem e deixe engrossar. Cubra o pavê com esse creme e por fim espalhe raspas de chocolate. Sirva bem gelado!

Fonte: receitasfaceis.club               Foto:comidinhasdochef.com

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Tortinhas deliciosas

mrango

Ingredientes

Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 125 g de margarina
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 gema
  • 1 pitada de sal

Base:

  • 2 creme de leite
  • 1 leite moça
  • 1 ovo

Cobertura:

  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 1 creme de leite
  • 1 caixa de morango
  • Gelatina de morango
  • 4 colheres de açúcar
  • 1/2 copo de água

Modo de preparo

Massa:

  • Amasse todos os ingredientes até soltar da mão, e se estiver grudando muito na mão, vá salpicando farinha de trigo
  • Unte forminhas de empada grande e coloque a massa
  • Em seguida, leve ao forno preaquecido a 180° C por cerca de 20 minutos

Base:

  • Em uma panela, coloque todos os ingredientes e mexa até borbulhar
  • Depois de pronto, coloque o recheio na massa

Cobertura:

  • Derreta a barra com creme de leite e jogue por cima do recheio
  • Para a calda de morango, mexa todos os ingredientes (exceto a gelatina) e, quando a calda começar a engrossar, coloque uma colher de gelatina
  • Em seguida, desligue o fogo e mexa
  • Observação: a cobertura pode ser feita de qualquer sabor com essa base

Tempo de preparo: 30 minutos

Fonte: http://www.terra.com.br

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maçã

Ingredientes

2 maçãs descascadas e cortadas em pedaços pequenos
1 colher de chá de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
10 biscoitos tipo maisena
Cascas de maçã para decorar
Cravos-da-índia (opcional)
100 ml de água
100 ml de água morna

Modo de preparo

Coloque em uma panela os pedaços de maçã, o açúcar, 100 ml de água, e os cravinhos, deixe cozinhar até diminuir a água pela metade, retire os cravinhos e coloque o leite condensado

Cozinhe até aparecer o fundo da panela, mexendo sempre

Desligue o fogo e misture o creme de leite, mexendo sempre, formando um creme homogêneo

Despeje a água morna na lata de leite condensado, mexendo bem as laterais, assim formará um leite que servirá para umedecer os biscoitos

Arrume os biscoitos umedecidos no fundo de um pirex e despeje o creme de maçã

Decore com as cascas e coloque no congelador por mais ou menos 2 horas

Pode substituir a maçã por pera ou abacaxi

Fonte: receita.club

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Bolo diet de maracujá

maracuja

Ingredientes

  •   3 gemas
  • . 1/2 xícara de polpa de maracujá
  • . 5 colheres de sopa de margarina
  • . 2 xícaras de farinha de trigo
  • . 3 claras em neve
  • . 1 colher de sopa de fermento em pó
  • . 1 1/2 xícara de adoçante para culinária

Cobertura

  •   polpa de 1 maracujá
  • . 4 colheres de sopa de adoçante para culinária

Moda de preparo

Bata as gemas com o adoçante e a margarina. Acrescente a polpa de maracujá (com as sementes) e misture bem. Junte a farinha de trigo e continue mexendo. Adicione as claras batidas e, por último, o fermento, misturando levemente. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno brando. Para a cobertura, faça uma calda com a polpa de 1 maracujá batido e 4 colheres de sopa de adoçante para culinária, espalhe sobre o bolo e leve ao forno novamente por dez minutos aproximadamente, ou até que as sementes estejam crocantes.

Fonte: http://www.receitassupreme.net

 

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Torta farofa de banana

Ingredientes

Creme de leite condensado

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (medir na lata do leite condensado)
  • 1 c. de manteiga sem sal
  • 1 c. de sopa de farinha de trigo
  • 1 c. de sobremesa de essência de baunilha
  • 1 lata de creme de leite

Farofa

Misture a farinha, ovo, açúcar, manteiga e o fermento com as pontas dos dedos.

Montagem

Em uma forma untada e enfarinhada, faça uma camada com um pouco mais da metade da farofa.

Por cima, adicione as bananas (eu cortei em rodelas, mas fica super bacana cortar de comprido também).

Coloque o creme de leite condensado.

Ponha o restante da farofa e polvilhe cacau em pó ou canela.

Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos.

Pode comer quente ou gelada. As duas maneiras são maravilhosas, mas eu prefiro a geladinha.

Fonte: http://saldeflor.com.br

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Bolo queijadinha

Bolo-queijadinha-

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 6 colheres de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 100g de coco ralado
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • Calda
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

  • 1. Bata no liquidificador todos os ingredientes do bolo, começando pelos líquidos, e despeje na forma caramelizada.
  • 2. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 30 minutos ou até assar e dourar.
  • 3. Deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva gelado.
  • 4. Calda
  • 5. Prepare a calda levando ao fogo a água e o açúcar. Mexa sempre até caramelizar.
  • 6. Coloque em uma forma de 20 cm de diâmetro e reserve.

Fonte:http://www.receitasmagnificas.net

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Empoeirados de doce de leite

Adorei esta receita

Ingredientes
• 3 ovos
• 120 gr de farinha
• 120 gr de açúcar
• Doce de leite
• Açúcar em pó

Modo de preparo
Bata os ovos e o açúcar.
Incorporar a farinha peneirada. Previamente
Incorporar a mistura sobre papel manteiga (papel de cera) e asse a 180º C / 356º c por 5 minutos.
Retirar, esfriar e colar tapas com o doce de leite. Empoamento com açúcar em pó e sirva.

Fonte:delicias.tv

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Sobremesa de sorvete, brigadeiro e bis

sobremesa

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 4 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 400g de creme de leite
  • 2 litros de sorvete de creme ou baunilha amolecido
  • 2 caixas de chocolate Bis picado

Modo de preparo

  • 1. Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, manteiga e cacau e misture bem. Leve ao fogo mínimo, sempre mexendo até formar um brigadeiro molinho, um pouco antes do ponto de enrolar. Deixe esfriar rapidamente, acrescente 200g de creme de leite e misture bem.
  • 2. Bata o sorvete amolecido com 200g de creme de leite e leve ao freezer por uns 30 minutos até firmar.
  • 3. Em uma forma ou pote, de 2,5 litros, coloque metade do Bis picado e pressione contra o fundo. Arrume metade do sorvete sobre a camada de Bis, e sobre a camada de sorvete, o brigadeiro com creme de leite. Para finalizar, adicione o restante do sorvete e o restante do Bis picado. Cubra com papel alumínio rente ao Bis e leve ao freezer por 1 hora ou até firmar. Caso a sobremesa congele por muito tempo, deixe na geladeira uns 30 minutos antes de servir.

Fonte:www.receitassupreme.net

 

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Torta de banana

Além de superfácil e rápida de preparar, a torta de banana compartilhada pela marca de adoçantes culinários Wow! Nutrition é, ainda por cima, sem açúcar. A receita é ideal para diabéticos e para quem está de olho em uma alimentação mais saudável sem abrir mão do sabor. Prática de preparar em apenas 20 minutos, a sobremesa é uma opção saborosa ideal também para diabéticos por não conter nadinha de açúcar. Acompanhe o passo a passo a seguir.

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Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo (60 g)
  • ½ xícara (chá) de aveia em flocos finos (40 g)
  • 1 xícara (chá) de adoçante culinário (32 g)
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (12 g)
  • 2 ovos (120 g)
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado (200 ml)
  • 3 bananas nanicas maduras (270 g)
  • 5 colheres (sopa) de margarina light sem sal (70 g)
  • Canela para polvilhar

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, misture a farinha, a aveia, o adoçante e o fermento em pó e reserve. À parte, misture os ovos com o leite e reserve.

2. Corte a banana em rodelas de aproximadamente 1 cm e forre com elas o fundo de uma forma de 30 x 20 cm, untada e enfarinhada. Em seguida, com uma colher, espalhe a mistura de farinha sobre as bananas, cobrindo-as completamente.

3. Espalhe pequenas porções de margarina sobre os ingredientes secos.

4. Despeje a mistura de ovos e leite sobre toda a superfície, até cobrir todos os espaços, e se necessário fure com um garfo para que os líquidos penetrem a camada de farinha.

5. Finalize polvilhando canela em pó. Leve ao forno preaquecido, a 180 °C, e asse por cerca de 20 minutos ou até que a torta fique dourada.

Rendimento: 24 porções de 27,5 g.

Fonte:http://www.vix.com

 

 

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Gelado de abacaxi

Adorei esta receita.

Rápida e gostosa.

Fonte: http://www.youtube.com

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