Arquivo da categoria: Sobremesas

Confeitaria Dona Maricota

Lugar delicioso, ambiente maravilhoso.

conf. don maricota

loja

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Algumas gostosuras que encontrei por lá.

churros

 

Endereço: Rua Anita Garibaldi, 245, no bairro Mon’t Serrat

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Torta de banana

bolo banana

Ingredientes

5 bananas maduras;
2 xícaras de farinha de trigo;
2 xícaras de açúcar;
1 ovo grande;
1/2 xícara de leite;
6 colheres de sopa de manteiga;
3 colheres de sopa de canela em pó

Modo de preparo

1 Em um recipiente, misture bem a farinha de trigo, a manteiga, a canela em pó e o açúcar, formando uma farofa. Reserve.
2 Em outro recipiente, bata muito bem o ovo e o leite. Reserve.
3 Em uma fôrma pequena, faça uma camada com metade da farofa. Sobre ela, faça uma camada de banana (picada ou cortada em fatias).
4 Cubra com a outra metade da farofa e, em seguida, despeje o ovo batido com leite. Mexa a fôrma para que essa mistura cubra toda a farinha. Com uma faca, afaste as bordas, para o líquido penetrar bem na massa. Caso ainda fique alguma parte seca, adicione mais uma dose de leite batido com ovo.
5 Leve para assar no forno preaquecido em temperatura média por 45 minutos, ou até dourar. Polvilhe com canela em pó e açúcar antes de servir.

Fonte:revistacasaejardim.globo.com

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Rosas de maçã

Delícia de sobremesa.

Melhor de tudo muito fácil de fazer.

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Pudim gelado sem ovo e sem forno

pudim

Ingredientes

  • 1 caixinha de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 sachê de gelatina incolor e sem sabor
  • leite (mesma medida de leite condensado)
  • 3 colheres (sopa) de açúcar para calda

Modo de preparo

Esquente o leite e dissolva bem a gelatina incolor. Leve para bater no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite por cerca de dois minutos até ficar bem homogêneo.

Leve o açúcar para derreter no fogo, até virar um caramelo dourado e coloque no fundo da forma. Depois, preencha com o batido de leites do liquidificador. Leve para o freezer ou congelador por, pelo menos, quatro horas antes de servir.

Fonte: www.vix.com

 

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Banofee

Fonte: Tastemade/facebook

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Bolo de morango na travessa

Delícia!!!! Aprecie sem moderação!!!

Fonte: Tastemade/ facebook

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Delícia de abacaxi

abacaxi

Ingredientes

1 abacaxi picado

2 latas de creme de leite

2 latas de leite condensado

300g de biscoito ao leite

2 xc. de açúcar

1 pacote de gelatina de abacaxi

2 cl. amido de milho

500 ml de leite

4 ovos

Modo de preparo

Misture as gemas com o leite e o amido, leve ao fogo mexendo até engrossar. Depois acrescente 01 lata e meia de leite condensado, misture bem.

Coloque o abacaxi picado com o açúcar no fogo para fazer um doce.

Bata as claras em neve e acrescente ½ xícara de açúcar com ½ lata de creme de leite sem soro.

Triture os biscoitos e misture com meia lata de leite condensado e 1 ½ caixa de creme de leite.

Aqueça meia xícara de água e misture a gelatina de abacaxi.

Monte a sobremesa: Coloque a mistura de biscoito, o doce do abacaxi, o creme inglês e o de claras. Decore com colheradas de gelatina de abacaxi.

Fonte: www.devocozinhar.info

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Falso brigadeiro

Fonte: Ana Maria Braga

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Suspiros , morangos e chantilly

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Ingredientes

300 g de creme de leite fresco;
sementes de 1/2 fava de baunilha;
60 g de açúcar;
100 g de suspiros;
200 g de morangos e outras frutas vermelhas.

Modo de preparo

1. Na batedeira, bata o creme de leite ainda frio com a baunilha e o açúcar, até obter um chantilly leve.
2. Corte os morangos ao meio, e separe as frutas vermelhas.
3. Em taças ou em uma travessa, monte camadas, intercalando suspiros, chantilly e frutas vermelhas, terminando com elas. Sirva imediatamente. Se preferir, mantenha em geladeira até a hora de servir.

Fonte: http://revistacasaejardim.globo.com

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Cookies de creme de avelã

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Ingredientes

1 xícara de creme de avelã;
1 xícara de farinha de trigo;
1 ovo grande;
avelãs picadas (opcional).

Modo de preparo

1 Amoleça um pouco o creme de avelã no microondas, para ficar mais fácil de misturar.
2  Em uma vasilha, misture o creme, a farinha e o ovo até homogeneizar e formar uma massa. Adicione as avelãs (ou castanhas, chips de chocolate ou o que você preferir).
Modele bolinhas com a massa e acomode-as numa assadeira forrada com papel manteiga. Achate levemente as bolinhas e, se desejar, finalize com mais avelãs no topo.
Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos. Quando eles saírem do forno ainda estarão macios, mas é só deixar esfriar para ficarem no ponto.

Fonte: http://revistacasaejardim.globo.com

Foto: http://www.daltonrangel.com.br

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