Ingredientes
400 grama(s) de creme de leite (com mais de 25-30% de gordura ou nata)
100 grama(s) de açúcar
300 grama(s) de cream cheese
1 unidade(s) goiabada cascão cremosa a gosto (se não encontrar a goiabada cremosa, dissolva goiabada em barra no fogo com um pouco de água)
Modo de preparo
Bata o creme de leite e o açúcar no liquidificador ou batedeira por 3 minutos.
Acrescente o cream cheese e bata apenas para homogeneizar.
Leve à sorveteira* até atingir a consistência de sorvete.
Monte, alternando camadas de sorvete e goiabada.
Leve ao freezer por meia hora para finalizar na consistência correta.
*Se não tem sorveteira, faça na batedeira (leve a mistura por 1 hora ao freezer, retire e bata na batedeira, leve por mais 1 hora ao freezer e repita este processo) – freezer e batedeira mais uma ou duas vezes até dar a consistência de sorvete. Só depois disso monte com a goiabada.
Fonte: https://www.uol.com.br/