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Torta salgada “low carb”

Gente!!!! Achei na internet esta receita . Com certeza deve ficar super gostosa e o melhor podemos comer sem culpa.

Fonte: Viver sem trigo por Paula Martins

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Torta portuguesa

Maravilhosa torta de liquidificador.

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Torta de paçoca

torta-de-pacoca

Ingredientes

  • 200g de farinha de trigo (1 xícara de chá + 1 colher de sopa)
  • ½ xícara (chá) de manteiga gelada cortada em cubos (100 g)

  • ¼ xícara (chá) de açúcar (45 g)

  • 10paçocas (160 g)
  • 1copo de requeijão (220 g)
  • 1lata de leite condensado (395 g)
  • 10paçocas esfareladas (160 g)
  • 2ovos

Modo de preparo

  1. Num processador, coloque 200 g de farinha de trigo, ½ xícara (chá) de manteiga gelada cortada em cubos, ¼ xícara (chá) de açúcar, 10 paçocas e bata até formar uma farofa. Separe 1 ½ xícara (chá) da farofa para a cobertura.
  2. Numa forma de fundo falso (24 cm diâmetro X 6,5 cm de altura), forre o fundo e a lateral com a farofa de paçoca (faça a lateral com 2 cm de altura). Leve ao forno preaquecido a 180° C por 15 minutos. Retire do forno e reserve.
  3. Coloque numa tigela 1 copo de requeijão, 1 lata de leite condensado, 10 paçocas esfareladas, 2 ovos e misture bem com um batedor de arame (fouet) até ficar um creme homogêneo.
  4. Espalhe o creme sobre a massa pré-assada e, por cima do creme, espalhe 1 ½ xícara (chá) da farofa reservada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva.

Fonte: Programa Ana Maria Braga

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Bolo de morango na travessa

bolo

Ingredientes

  • 5 claras + 3 claras

  • 5 gemas

  • 5 colheres de sopa de açúcar + ¾ xícara

  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo

  • 2 latas de leite condensado

  • 2 colheres de sopa de manteiga

  • 3 colheres de sopa de leite em pó

  • 1 caixinha (200g) de creme de leite

  • 1 pacote (12g) de gelatina incolor e sem sabor

  • 400g de morangos limpos cortados ao meio

Modo de preparo

  1. Bater as claras em neve, quando formar picos duros juntar as gemas e continuar batendo.

  2. Juntar o açúcar e bater bem.

  3. Adicionar a farinha, aos poucos, e incorporar delicadamente a massa.

  4. Levar ao forno preaquecido 180ºC em um refratário untado, por aproximadamente 30min.

  5. Em uma panela, levar ao fogo médio o leite condensado, a manteiga, o leite em pó. Mexer sempre até começar a desgrudar da panela.

  6. Juntar o creme de leite e deixar cozinhar mais um pouco sempre mexendo para que fique em uma consistência firme. Adicionar a gelatina incolor e sem sabor preparada conforme informações da embalagem. Reservar para esfriar.

  7. Misturar os morangos no creme já frio e dispor sobre o bolo na travessa. Reservar na geladeira por 1 hora.

  8. Bater as claras em neve, quando as claras estiverem branquinhas, adicionar o açúcar aos poucos, sempre batendo até obter picos firmes.

  9. Finalizar a torta com o merengue, dourar com auxílio de um maçarico ou levar ao forno preaquecido a 180ºC por, aproximadamente, 10 minutos

Fonte: www.tastemade.com.br

 

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Tortinhas deliciosas

mrango

Ingredientes

Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 125 g de margarina
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 gema
  • 1 pitada de sal

Base:

  • 2 creme de leite
  • 1 leite moça
  • 1 ovo

Cobertura:

  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 1 creme de leite
  • 1 caixa de morango
  • Gelatina de morango
  • 4 colheres de açúcar
  • 1/2 copo de água

Modo de preparo

Massa:

  • Amasse todos os ingredientes até soltar da mão, e se estiver grudando muito na mão, vá salpicando farinha de trigo
  • Unte forminhas de empada grande e coloque a massa
  • Em seguida, leve ao forno preaquecido a 180° C por cerca de 20 minutos

Base:

  • Em uma panela, coloque todos os ingredientes e mexa até borbulhar
  • Depois de pronto, coloque o recheio na massa

Cobertura:

  • Derreta a barra com creme de leite e jogue por cima do recheio
  • Para a calda de morango, mexa todos os ingredientes (exceto a gelatina) e, quando a calda começar a engrossar, coloque uma colher de gelatina
  • Em seguida, desligue o fogo e mexa
  • Observação: a cobertura pode ser feita de qualquer sabor com essa base

Tempo de preparo: 30 minutos

Fonte: http://www.terra.com.br

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maçã

Ingredientes

2 maçãs descascadas e cortadas em pedaços pequenos
1 colher de chá de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
10 biscoitos tipo maisena
Cascas de maçã para decorar
Cravos-da-índia (opcional)
100 ml de água
100 ml de água morna

Modo de preparo

Coloque em uma panela os pedaços de maçã, o açúcar, 100 ml de água, e os cravinhos, deixe cozinhar até diminuir a água pela metade, retire os cravinhos e coloque o leite condensado

Cozinhe até aparecer o fundo da panela, mexendo sempre

Desligue o fogo e misture o creme de leite, mexendo sempre, formando um creme homogêneo

Despeje a água morna na lata de leite condensado, mexendo bem as laterais, assim formará um leite que servirá para umedecer os biscoitos

Arrume os biscoitos umedecidos no fundo de um pirex e despeje o creme de maçã

Decore com as cascas e coloque no congelador por mais ou menos 2 horas

Pode substituir a maçã por pera ou abacaxi

Fonte: receita.club

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Torta de morango

Receita maravilhosa!!!!

Fonte: Tudo gostosos

 

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Torta de requeijão

torta

Ingredientes

Massa:
3 colheres de margarina
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 ovos inteiros
1 colher de pó royal
1 pitada de sal
Recheio:
1/2 kg de requeijão
4 gemas
1/2 lata de leite condensado
1 pitada de sal
1 colher de maizena
4 claras em neve com 4 colheres de açúcar

Modo de preparo

  • Massa:
  • Junte tudo e amasse um pouco
  • Forre a forma de anel com a massa
  • Leve ao forno para pré-assar por cerca de 10 minutos
  • Recheio:
  • Bata tudo no liquidificador, menos as claras com o açúcar
  • Coloque sobre a massa
  • Por cima coloque as claras com o açúcar
  • Enfeite com rolinhos de massa e leve para assar cerca de 45 minutos

Fonte: receita.club

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Torta farofa de banana

Ingredientes

Creme de leite condensado

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (medir na lata do leite condensado)
  • 1 c. de manteiga sem sal
  • 1 c. de sopa de farinha de trigo
  • 1 c. de sobremesa de essência de baunilha
  • 1 lata de creme de leite

Farofa

Misture a farinha, ovo, açúcar, manteiga e o fermento com as pontas dos dedos.

Montagem

Em uma forma untada e enfarinhada, faça uma camada com um pouco mais da metade da farofa.

Por cima, adicione as bananas (eu cortei em rodelas, mas fica super bacana cortar de comprido também).

Coloque o creme de leite condensado.

Ponha o restante da farofa e polvilhe cacau em pó ou canela.

Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos.

Pode comer quente ou gelada. As duas maneiras são maravilhosas, mas eu prefiro a geladinha.

Fonte: http://saldeflor.com.br

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Torta de maçã

torta-de-maca-01

Ingredientes

Base e recheio
  • 200 g de bolacha maisena (1 pacote)
  • 100 g de manteiga derretida  (5 colheres de sopa)
  • 5 mL de essência de baunilha  (1 colher de chá)
  • 4 unidade de maçãs picadas
  • 45 g de açúcar (3 colheres de sopa)
  • 2 g de canela em pó (1 colher de chá)
Cobertura e decoração
  • 390 g de leite condensado (1 lata)
  • 4 unidades de gema
  • 5 mL de ess~encia de baunilha (1 colher de chá)
  • 200 g de creme de leite (1 caixinha)
  • 1/3 unidade maçã cortada em pétalas
  • 2 g de canela em pó (1 colher de chá)

Modo de preparo

Base e recheio
  1. Bata a bolacha no multiprocessador até virar uma farofa
  2. Acrescente a manteiga e a baunilha e misture
  3. Forre o fundo e as laterais da forma e leve a geladeira
  4. Coloque as maçãs e o açúcar na panela
  5. Deixe cozinhar
  6. Quando estiverem macias desligue o fogo e acrescente a canela
  7. Coloque sobre a massa
Cobertura e decoração
  1. Coloque o leite condensado com as gemas peneiradas na panela
  2. Quando começar a cozinhar acrescente o creme de leite e cozinhe bem
  3. Coloque sobre as maçãs
  4. Decore com as maçãs levemente cozidas com açúcar e decore com a canela

Fonte:cooknenjoy.com

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