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Bolo gelado de abacaxi

bolo abacaxi

Ingredientes

  • 01 lata de abacaxi em calda
  • 09 colheres de açúcar

Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher de fermento
  • 2 ovos

Creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 latas de leite (medir com a mesma lata de leite condensado)
  • 3 colheres de amido de milho
  • 1 pacote de coco ralado

 

Modo de Preparo

  • Primeiramente, pique o abacaxi em pequenos pedaços
  • Misture os pedaços do abacaxi com as 09 colheres de açúcar
  • Em seguida coloque os pedaços de abacaxi com o açúcar em um forma (não precisa untar) espalhando bem, reserve

Massa:

  • Bata em uma batedeira todos os ingredientes separados para a massa
  • Despeje a massa sobre os pedaços de abacaxi reservados espalhando uniformemente
  • Leve ao forno a 180° C, por 50 minutos, ou até tiver dourado por cima

Creme:

  • Coloque todos os ingredientes (leite, leite condensado, creme de leite e o amido) em uma panela e leve ao fogo médio misturando até engrossar
  • Despeje o creme ainda morno sobre o já assado bolo assado
  • Acrescente o coco ralado por cima
  • Leve à geladeira
  • E pronto, depois de gelado é só degustar!

Fonte: tudogostoso.com.br

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Delícia de abacaxi com coco

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Ingredientes

  • 1 lata de abacaxi em calda (reserve a calda)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 1 vidro de leite de coco (200g)
  • 2 caixas de gelatina de abacaxi
  • 2/3 de xícara de água fria

Modo de preparo

Pique o abacaxi em cubinhos e reserve. Leve ao fogo a calda do abacaxi. Quando começar a ferver, desligue e junte as duas gelatinas. Mexa bem para dissolver. Acrescente a água. Bata esta mistura com o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco no liquidificador por 3 minutos. Despeje num refratário (ou faça em porções menores) e espalhe os cubinhos de abacaxi por cima. Leve à geladeira por umas 4 horas ou de um dia para o outro (bem melhor). Dica:Se não tiver leite de coco, substitua por mais uma caixinha de creme de leite.

Fonte:www.receitassupreme.net

 

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Gelado de abacaxi

Adorei esta receita.

Rápida e gostosa.

Fonte: http://www.youtube.com

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Delícia de abacaxi

Pensando já numa sobremesa para o natal e Ano Novo?

Pois então encontrou!

abacaxi

 

Ingredientes

  • 1 abacaxi picado
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 300g de biscoito ao leite
  • 2 xc. de açúcar
  • 1 pacote de gelatina de abacaxi
  • 2 cl. amido de milho
  • 500 ml de leite
  • 4 ovos

Modo de preparo

  • 1 abacaxi picado
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 300g de biscoito ao leite
  • 2 xc. de açúcar
  • 1 pacote de gelatina de abacaxi
  • 2 cl. amido de milho
  • 500 ml de leite
  • 4 ovos

Fonte:dicasaki.com.br

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