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Arroz de forno

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Ingredientes
2 xícaras de arroz cozido;
1/2 xícara de ervilhas congeladas;
1/2 xícara de cenoura cozida cortada em cubos;
1 xícara de molho de tomate;
1 xícara de queijo mussarela ralado;
300 g de carne moída;
Alho, cebola e sal a gosto;
2 colheres de sopa de azeite.

Modo de preparo
1.
 Aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Acrescente a carne moída e deixe “fritar”.
2. Quando a carne estiver bem cozida, acrescente o molho de tomate e acerte o sal.
3. Em um refratário, misture o arroz, a cenoura e a ervilha.
4. Por cima, acrescente a carne moída com o molho vermelho.
5. Finalize polvilhando o queijo ralado e leve ao forno por 10 minutos para gratinar.

Fonte: https://revistacasaejardim.globo.com/

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Arroz de forno

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Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola grande bem picada
• 1 linguiça portuguesa defumada cortada em rodelas finas
• ½ xícara (chá) de molho de tomate
• 1 pimentão verde pequeno cortado em cubinhos
• 3 xícaras (chá) de arroz cozido
• ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
• 3 xícaras (chá) de mussarela ralada
• 1 colher (chá) de orégano

Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma panela média e junte a cebola e a linguiça, mexendo até dourar
levemente. Adicione o molho de tomate e o pimentão. Cozinhe por 5 minutos, em fogo baixo. Retire do fogo e acrescente o arroz, o cheiro verde e 2 xícaras (chá) de mussarela. Misture bem e passe para um refratário untado com manteiga ou margarina. Polvilhe com o orégano e a mussarela restante. Leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos ou até o queijo derreter. Sirva quente.

Fonte:https://anamaria.uol.com.br

 

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Arroz integral de forno

Super fácil e rápido.

Fonte:Cozinha Fit & Fat

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