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Bolinho de chuva assado

Olhem aí uma receita de bolinho de chuva que não deixa aquele cheirinho de fritura na cozinha!!!

Tudo de bom.

0603-BolinhoDeChuvaAssado-

Rendimento: 5 porções

Ingredientes
½ xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de canela em pó
½ xícara (chá) de leite desnatado
1 ovo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
5 colheres (sopa) de geleia de morango sem açúcar

Modo de preparo
Misture bem os ingredientes da massa: açúcar, farinha, canela, leite, ovo e fermento.

Unte forminhas para empada ou para muffins com margarina e farinha e distribua a massa nelas (a massa deve ocupar 2/3 de cada uma das forminhas).

Coloque 1 colher de sobremesa de geleia de morango sem açúcar sobre cada forminha.

Leve ao forno médio por 30 minutos, até os bolinhos ficarem dourados.

Site: colheradas

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