Procurando uma receita de bolo de chocolatefácil, rápido e delicioso? Não perca esta sugestão do TudoReceitas que demora apenas 15 minutos de preparo! Temos a certeza que este bolo nega maluca de liquidificador vai entrar para a lista dos seus bolos favoritos pois é bem prático e muito gostoso! A massa fica levemente úmida e com sabor incrível de chocolate. Não deixe para amanhã esta receita de nega maluca de liquidificador: prepare hoje mesmo!
Para a massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
- 1½ xícaras de açúcar (240 gramas)
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de água quente
- ½ xícara de óleo (120 mililitros)
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para a calda de chocolate:
- 1 xícara de açúcar (160 gramas)
- ½ xícara de chocolate em pó (50%) ou cacau em pó
- 4 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
Bata no liquidificador o óleo, os ovos e o sal. Numa tigela misture os ingredientes secos: a farinha, o açúcar e o chocolate em pó.
Adicione a mistura do liquidificador aos secos e mexa bem. Pouco a pouco acrescente a água quente, bata mais um pouco e, por fim, adicione o fermento em pó.
Transfira a massa deste bolo de chocolate de liquidificador nega maluca para uma forma untada e enfarinhada. Leve a assar em forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos, ou até passar no teste do palito.
Depois de assar o bolo nega maluca de chocolate, retire e enquanto esfria prepare a cobertura de nega maluca: leve ao fogo todos os ingredientes respetivos e mexa até levantar fervura e obter uma calda espessa.
Desenforme o bolo nega maluca de liquidificador ainda morno e verta sobre ele a calda quente (a calda endurece depois de esfriar). Decore com fruta a gosto ou sirva simples assim e delicie-se!
Dica: Não use achocolatado no preparo da calda porque ela ficará doce demais.
Fonte: https://www.tudoreceitas.com/
