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Bolo de palha italiana

bolo

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 280 g de chocolate
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 pacotes de biscoito de maisena
  • leite
  • uma forma média de fundo falso

Modo de preparo

  • Em uma panela, adicione as latas de leite condensado, as de creme de leite, o chocolate e a manteiga
  • Misture a ponto de brigadeiro
  • Molhe os biscoitos de maisena no leite
  • Coloque na forma um do lado do outro, (quebre o biscoito para preencher os cantos se for preciso) até preencher todo o fundo da forma, logo em seguida coloque uma camada do brigadeiro
  • Repita o processo até preencher toda a forma
  • Leve à geladeira
  • Quando estiver firme, desenforme o bolo e enfeite com farelos de biscoito de maisena
  • Sirva gelado

Tempo de preparo: 30 min.

Porções: 10 porções

Fonte:http://www.msn.com/

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Palha Italiana

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Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 gemas peneiradas
  • 2 colheres de sopa (rasa) de manteiga sem sal
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó peneirado
  • 200 gr de biscoito de maisena picado grosso

Modo de preparo

Misturar o leite condensado, as gemas, o chocolate e a manteiga. Levar ao fogo médio mexendo sem parar.

Quando começar a ferver, abaixar o fogo até desprender do fundo da panela. Tirar do fogo e misturar o biscoito. Colocar em um pirex untado com manteiga, deixar esfriar e cortar (ou fazer bolinhas). Passar no açúcar fino peneirado.

Fonte:http://gshow.globo.com/

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