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Pãozinho de minuto caseiro

Não tem como negar: pão recém-saído do forno melhora o dia de qualquer um! E quem disse que para fazer pães tão deliciosos quanto os da padaria, precisa ser um profissional e ter muito tempo disponível para se aventurar na cozinha? 

Ingredientes

  • 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
  • Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar
  • 1 gema para pincelar

Modo de preparo

No liquidificador, bata o fermento, o açúcar, os ovos, o óleo, a manteiga, o sal e o leite. Transfira para uma tigela e junte a farinha, aos poucos, mexendo até que a massa desgrude das mãos. Se necessário, junte mais farinha. Sove a massa por 5 minutos. Divida a massa em pequenas porções iguais. Em uma superfície enfarinhada com um rolo, abra cada massa e enrole, modelando pãezinhos. Coloque em uma forma untada e enfarinhada, mantendo espaço entre eles, pincele com a gema e leve ao forno médio, pre aquecido, por 25 minutos ou até dourar. Sirva.

Fonte: https://www.terra.com.br/

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Pão de minuto

Esta receita me faz lembrar da infância dos meus filhos pois foi tirada de um caderno de receita que a turma do Dani ( do pré) fez e deu de presente para as mães pelo seu dia.

La se vão alguns aninhos!

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Ingredientes

3 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de chá de sal

1 colher de sopa de fermento

2 colheres de sopa de manteiga

1  ovo

1 xícara de leite

1 gema para pincelar

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes secos numa vasilha, abraum buraco no meio e acrescente a manteiga, o ovo e o leite.

Misture com garfo  e depois com as mãos.

Modele vários pãezinhos e coloque numa assadeira untada. Leve ao forno de 180 graus por 40 minutos. (lembrar que este tempo varia de acordo com o forno)

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Pão de minuto

Para não dizer que só faço doce.

Vai ai uma receitinha de pão de minuto.

Os meus ainda estão no forno.

Saindo agora do forno!!!

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Ingredientes

3 xícaras (de chá) de farinha de trigo

1 colher (de sopa) de açúcar

1 colher (de chá) de sal

1 colher (de sopa) de fermento para bolo

2 colheres (de sopa) de manteiga

1 ovo

1 xícara (de chá) de leite

1 gema para pincelar

Modo de Preparo

Primeira coisa: Ligue o forno (temperatura média) e deixe esquentando enquanto você faz a massa.

Coloque em um recipiente os ingredientes secos (farinha, açúcar, sal e fermento), misture e abra um buraco no meio. Agora coloque a manteiga, o ovo e o leite. Misture primeiramente com um garfo e depois com as mãos até formar uma bola. Retire pequenas porções de massa e modele bolinhas. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Dê uma leve batidinha na gema e pincele por cima com um pincel. Deixe espaço entre as bolinhas, pois ela cresce um pouco. Leve ao forno e deixe assar até dourar.

Fontehttp://www.aquinacozinha.com

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