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Pão integral de liquidificador

pão integral
INGREDIENTES
· ½ Xícara de óleo de Canola;
· 3 Xícaras de farinha de trigo Integral;
· 2 Xícaras de Leite;
· 1 Colher de Sopa de Sal;
· 1 Cebola cortada em quatro;
· 3 ovos;
· 1 ½ colher (sopa) de fermento químico em pó.
MODO DE PREPARO
1. Bata todos os ingredientes , exceto a farinha, em um liquidificador; Misture os ingredientes que estão no liquidificador com a farinha, que já deve estar num pirex.
2. Unte uma forma de 20 X 30 cm e polvilhe com farinha de trigo;
3. Despeje a mistura na forma;
4. Em forno pré-aquecido por 10 minutos a 200 graus Celsius, coloque a forma por mais 40 minutos aproximadamente.
DICA
1. Serve 6 pessoas;
2. Você pode incrementar a massa com linhaça, gergelim, quinoa, ou qualquer grão que você goste;
3. Você pode também rechear com mussarela, presunto, salame picado; e um monte de outras coisas, ou qualquer outro ingrediente de seu gosto. Basta depois de colocar a massa na forma colocar o recheio apertando na massa;
4. No meu pão eu coloquei na massa e por cima da massa, linhaça, gergelim, quinoa. Espalhei a mussarela por cima. No último experimento coloquei castanha de caju picada. Vai de sua criatividade!
Fonte:www.tuasreceitas.com.br

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Pão integral

pao-integral-linhaca-0

Ingredientes

400 ml  de água morna

25 g  de fermento fresco para pão

100 ml de óleo

1 colher (sobremesa) de sal

2 colheres (sopa) de açúcar mascavo

1 xícara (chá) de aveia

1/2 xícara (chá0 de gérmen de trigo

1 xícara (café) de semente de linhaça

2 copos (requeijão) de farinha de trigo integral

Farinha de trigo até dar o ponto

Modo de preparo

Em uma vasilha misture o fermento com o açúcar.

Acrescente os outros ingredientes.

Em uma superfície lisa e enfarinhada sove bem a massa.

Deixe crescer até dobrar de volume.

Modele os pães e coloque em forma de bolo inglês forrada com papel manteiga.

Deixe crescer novamente.

Leve ao forno preaquecido por 45 minutos ou até que ao enfiar o palito este saia seco.

Fonte: Revista S.O.S Dona de Casa

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