Arquivo da tag: pão

Pão de cenoura

pao de cenoura

Ingredientes

  • 1kg de farinha de trigo
  • 2 cenouras médias raladas
  • 1 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colheres de chá de açúcar
  • 2 xícaras de água morna
  • 1 pacote de fermento em pó para pão

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador as cenouras com o óleo até virar um creme homogêneo.
  2. Depois acrescente os ovos, o sal, o açúcar, a água morna e o fermento e bata mais até ficar bem homogêneo.
  3. Em uma Tigela Criativa, coloque a farinha e despeje o líquido batido sobre ela e misture bem.
  4. Tampe a Criativa e deixe descansar por 1 hora em temperatura ambiente.
  5. Em uma superfície limpa e lisa, polvilhe um pouco de farinha e coloque a massa.
  6. Faça mini pães do tamanho de um limão e coloque-os lado a lado mantendo uma distancia de 2cm em uma assadeira untada com óleo e deixe descansar por mais 2 horas.
  7. Após isto, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos ao até assar por completo.
  8. Sirva quente.

Fonte: www.tupperware.com.br

Deixe um comentário

Arquivado em Pães

Pão de alho com crosta de queijo

pão de alho

Ingredientes

Italiano (ou qual quiser)
4 Dentes de Alho
4 Colheres de Manteiga
Queijo Mussarela
Orégano
Sal

Modo de preparo

Corte o pão ao meio de forma que ambas as partes tenha bastante miolo.
Em uma tigela misture a manteiga amolecida com o alho triturado, sal e orégano.
Passe a pasta de manteiga com alho nas duas partes de do pão, cubra com papel alumínio e leve para assar por 10 minutos em forno pré-aquecido a 180°C para que a manteiga penetre no pão.
Cubra com bastante queijo mussarela e leve para derreter ou gratinar se preferir uma crostinha firme sem o puxa-puxa.

Observações
MAIS MACIO: Se gosta de pão de alho mais macio escolha um pão mais macio, o pão italiano é bem ?duro? então você vai ter quase uma torradinha.
ALHO: Se estiver usando alho industrializado veja se ele não vem com sal, se vier tire o sal da receita.
QUEIJO PUXA: Se quiser um queijo puxa-puxa coloque a manteiga o queijo e leve apenas 1 vez para o forno, assim ele não vai torrar muito e deixar o queijo e o pão mais macios.
CORTE: Corte em tirar e ainda quente para facilitar.
MAIS ÚMIDO: Se desejar mais umidade, molhe o pão com um pouco de leite para que ele não desidrate no forno.
REQUEIJÃO: Sei que existem variações com requeijão, então se quiser pode usar no lugar da manteiga.

Fonte: receita.club

Deixe um comentário

Arquivado em Pães, Salgados

Pão de forma de liquidificador

pão-de-liqui5

Ingredientes

  • 1kg de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco
  • 3 copos de leite morno
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa rasa de sal

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos a farinha de trigo.
  2. Em uma bacia, coloque os ingredientes batidos e misture com a farinha.
  3. Coloque em formas de bolo inglês untadas e enfarinhas e deixe crescer por 1 hora.
  4. Leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 40 minutos.

Fonte: Tudo gostoso

Deixe um comentário

Arquivado em Pães, Salgados

Pão de batata doce

pao

Ingredientes

1 tablete de fermento biológico

1 xícara (chá) de água morna

1 xícara e meia (chá) de fubá

250 g de batata-doce cozida amassada

1 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de manteiga derretida

1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Misture o fermento com a água e uma xícara de fubá e deixe descansar por dez minutos. Adicione a batata-doce, o açúcar, a farinha de trigo e a manteiga, misturando bem. Acrescente o sal e o fubá restante. Forme uma massa com o auxílio de uma colher de pau e faça os pãezinhos. Coloque-os numa assadeira untada com manteiga.

Cubra com um pano e deixe crescer por 30 minutos. Aqueça o forno em temperatura alta. Coloque a assadeira no forno e deixe assar por 40 minutos ou até que a parte superior dos pãezinhos comece a dourar.

Fonte:http://www.msn.com/

Deixe um comentário

Arquivado em Pães, Salgados