Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de água morna
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de óleo de milho
- 1 colher (sopa) de aguardente
- 1 colher (sopa) de vinagre branco
- Óleo para fritar
Modo de preparo
Em uma vasilha coloque a farinha de trigo (reserve um pouco), óleo e a água morna com o sal, vinagre e aguardente misturados previamente. Mexa para se agregarem e soltar das mãos. A seguir abra a massa com o auxílio de um rolo sobre uma superfície enfarinhada, eu abri bem fina porque gosto assim. Com um cortador corte a massa coloque o recheio, feche bem as pontas com um garfo, e leve para fritar em óleo quente. Escorra em papel absorvente e aproveite
Fonte:www.receitassupreme.net
