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Pudim de iogurte grego com calda de morango

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Já decidiu qual sobremesa vai abrilhantar seu fim de semana? Esta receita de pudim de iogurte grego com calda de morango é uma opção maravilhosa de sobremesa para fechar com chave de ouro uma refeição em família! A calda de morango vai deixar o pudim ainda mais cremoso.

Ingredientes

2 potes de iogurte grego natural (200g)

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor

Óleo para untar

Calda

3 xícaras (chá) de morango picado

1 xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de suco de limão

Modo e preparo

No liquidificador, bata o iogurte grego, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem até ficar homogêneo.

Despeje em uma fõrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.

Para a calda, em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo até firmar uma geleia. Desligue e deixe esfriar.

Desenforme o pudim, regue com a calda já fria e sirva.

Fonte: https://www.terra.com.br/

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