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Já começou a maratona de festas e eventos de fim de ano e não dá para pisar na jaca todo dia? Confere a receita abaixo para dar uma animada (e uma equilibrada nos excessos). …

Ingredientes

• 400 grama(s) de ricota picada
• 1 colher(es) de chá de gergelim
• 4 tomates picados em cubos
• 1 pire(s) de cenoura ralada
• 2 lata(s) de atum ralado em óleo
• 1 xícara(s) de café de azeitonas pretas sem caroços fatiadas
• 1 pacote(s) de pão para wrap ou pão folha
• 16 folha(s) de alface crespa

Modo de preparo

Misture a ricota, o gergelim, o tomate, a cenoura, o atum e as azeitonas em uma tigela. Abra os pães, coloque duas folhas de alface em cada fatia.

Acrescente a mistura de ricota por cima das folhas de alface e enrole o pão como se fosse um rocambole. Corte ao meio e sirva a seguir.

Fonte: comidasebebidas.uol.com.br