Arquivo da tag: torta de chocolate

bolo

Ingredientes

Massa:
300g de bolo de chocolate esfarelado
14 paçocas esfareladas
1/4 de xícara (chá) de leite

Recheio:
2 latas de leite condensado cozido (em ponto de doce de leite)
500 ml de chantilly
100 g de pé de moleque triturado grosseiramente
1 envelope de gelatina sem sabor e incolor

Cobertura:
2 copos de leite
2 colheres (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de açucar
4 colheres (sopa) de chocolate em pó

MODO DE PREPARO:

  • Misture os ingredientes da massa até ficar como uma paçoca
  • Forre as laterais e o fundo de uma forma de lateral removível e reserve
  • Misture o leite condensado com o chantilly já batido e o pé de moleque e reserve
  • Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e misture ao creme reservado, coloque o creme sobre a massa e leve à geladeira até endurecer
  • Para a calda, coloque todos os ingredientes em uma panela alta e leve ao fogo até engrossar, mexendo de vez em quando, deixe esfriar e jogue sobre a torta já endurecida
  • Deixe na geladeira até a hora de servir
  • Informaçães Adicionais
  • Obs.: A receita da calda é apenas uma sugestão, caso não queira esta receita de calda, faça de sua preferência.

Fonte: receita.club

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Pavê de chocolate

Receita-de-Pavê-de-chocolate

Ingredientes

2 pacotes de biscoito maizena
1 barra e meia de chocolate meio amargo ou amargo (cada barra tem cerca de 170gr)
2 latas de leite condensado
600 ml de leite
6 gemas
100 gr de manteiga ou margarina
castanha de caju moída a gosto

Modo de preparo

Bata 1 pacote de biscoito no liquidificador. Em seguida misture com as mãos a farofa de biscoito com a manteiga. Forre uma fôrma com a farofa úmida de biscoito, apertando contra o fundo e as laterais.

Derreta 1 barra de chocolate e acrescente 1 lata de leite condensado. Em seguida misture 3 gemas e 300 ml de leite. Misture bem em fogo baixo até ficar cremoso e misture castanha de caju. Jogue este creme por cima da farofa de biscoito.

Espalhe por cima do creme de chocolate ainda quente, uma camada de biscoitos maizena.

Agora fazemos um creme branco: Leve ao fogo baixo 1 lata de leite condensado, 300 ml de leite e 3 gemas. Misture bem e deixe engrossar. Cubra o pavê com esse creme e por fim espalhe raspas de chocolate. Sirva bem gelado!

Fonte: receitasfaceis.club               Foto:comidinhasdochef.com

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Trança folhada de chocolate

Gente!!!

Pelo amor!!!É de comer de joelhos.

Estou fazendo hoje , com certeza.

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Torta caprese

torta

Ingredientes
3 xícaras de farinha de amêndoas;
1 xícara de açúcar;
6 ovos;
1 xícara de manteiga sem sal, mais um pouco para untar;
300 g de chocolate em barra, a 70%;
½ xícara de açúcar de confeiteiro;
chocolate em pó para polvilhar.

Modo de fazer
1 Derreta o chocolate e a manteiga, em fogo baixo ou no microondas.
2 Bata os açúcares e os ovos na batedeira em velocidade baixa. Acrescente a manteiga e o chocolate derretidos e depois a farinha de amêndoas, batendo bem devagar, até ficar homogêneo.
3 Verta a torta em uma fôrma de fundo falso, untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó. Asse por 50 minutos, em forno a 160°C.

Fonte:http://revistacasaejardim.globo.com

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