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Torta de requeijão

torta

Ingredientes

Massa:
3 colheres de margarina
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 ovos inteiros
1 colher de pó royal
1 pitada de sal
Recheio:
1/2 kg de requeijão
4 gemas
1/2 lata de leite condensado
1 pitada de sal
1 colher de maizena
4 claras em neve com 4 colheres de açúcar

Modo de preparo

  • Massa:
  • Junte tudo e amasse um pouco
  • Forre a forma de anel com a massa
  • Leve ao forno para pré-assar por cerca de 10 minutos
  • Recheio:
  • Bata tudo no liquidificador, menos as claras com o açúcar
  • Coloque sobre a massa
  • Por cima coloque as claras com o açúcar
  • Enfeite com rolinhos de massa e leve para assar cerca de 45 minutos

Fonte: receita.club

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